一. 注意飲水衛(wèi)生。一般來(lái)說(shuō)，正確的飲水順序是：蒸溜水、開(kāi)水和消毒凈化過(guò)的自來(lái)水、山泉和深井水。江、河、塘、湖水千萬(wàn)不能生飲。必要時(shí)可用瓜果代水。
二. 學(xué)會(huì)鑒別飲食店衛(wèi)生是否合格。合格的一般標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)是：有衛(wèi)生許可證，有清潔的水源，有消毒設(shè)備，食品原料新鮮，無(wú)蚊蠅，有防塵設(shè)備，周?chē)h(huán)境干凈，收款人員不接觸食品且錢(qián)票與食品保持相當(dāng)距離。
三. 在車(chē)船或飛機(jī)上要節(jié)制飲食。乘行時(shí)，由于沒(méi)有有運(yùn)動(dòng)條件，食物的消化過(guò)程延長(zhǎng)、速度減慢，如果不節(jié)制飲食，必然增加胃腸的負(fù)擔(dān)，引起腸胃不適。
四. 慎重對(duì)待每一餐。高中檔的飲食店一般可放心去吃，大排檔的可有選擇地吃，攤位或沿街?jǐn)[賣(mài)（推車(chē)賣(mài)）的則要看您的運(yùn)氣和膽量了，雖不能保證它的衛(wèi)生條件，但實(shí)踐證明吃它吃出大病的并不多（也許會(huì)肚子疼哦），俗話所說(shuō)："撐死膽大的、餓死膽小的。"安在這兒也不無(wú)道理。 旅途中保持身體健康的首要問(wèn)題就是時(shí)刻注意飲食衛(wèi)生，防止"病從口入"。 |
