1、松花蛋因為制作松花蛋時要用一定數(shù)量的鉛,經常食用會引起鉛中毒。
2、臭豆腐在發(fā)酵過程中極易被微生物污染,分解的腐敗物質對人體有害。
3、味精每人每日攝入量應不超過6克,過多攝入會使血液中谷氨酸的含量升高,而造成頭暈、惡心等癥狀。
4、方便面含有對人體不利的食品色素與防腐劑等,常吃對身體不利。
5、葵花籽含有不飽和脂肪酸,多吃會消耗體內大量的膽堿,嚴重影響肝細胞的功能。
6、菠菜食物中的鋅與鈣會與其中的草酸結合而排出體外,從而引起人體鋅與鈣的缺乏。
7、豬肝1公斤豬肝含膽固醇高達400毫克以上,膽固醇攝入太多易導致動脈硬化。
8、烤牛羊肉在熏烤中會產生苯并芘等有害物質,易誘發(fā)癌癥。
9、腌菜長期食用可引起鈉、水在體內滯留,從而誘發(fā)心臟病。
10、油條其中明礬是含鋁的無機物,會對大腦及神經細胞產生毒害。
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